【by Johnny of 曼谷幫】
酸酸辣辣的泰式料理可說是名聞全球，不論是在亞洲、美洲、還是歐洲，世界各大城市一定都有許許多多的泰國菜餐廳林立其中。而泰國菜中最出名、比例占最大的就是它的海鮮料理：咖喱螃蟹、檸檬魚、凍養貢（酸辣蝦湯）….等都是大家耳熟能詳的泰國菜代表。
大家都知道，海鮮料理的單價一定都比雞、豬、青菜類等食物的單價高，所以在泰國，要想盡情的來個海鮮料理吃到飽，通常只能去大飯店吃“包肥”（Buffet），而且一個人隨便都要個一、兩千塊泰幣（因為要加10%的服務費又還要加7%的稅），雖然肚子吃得很飽但荷包卻瘦了不少。
但是！今天！曼谷幫又要來造福大家了！我們今天要介紹的這家餐廳，各式海鮮料理吃到飽一個人只要555泰銖！！
沒錯，你沒有看錯！555net! 完全不用加什麼服務費或是稅金，真的是讓人付帳時忍不住想555(哈哈哈)大笑三聲啊！（泰語的5發音就是“哈”，有興趣的朋友請看Jacky的泰文小教室：三分鐘學泰語-第1-10課）。哎呀，說了那麼多，竟然還沒介紹這家餐廳的名字（沒辦法，有好東西要介紹給大家的時候心情就會特別亢奮，一亢奮就忘了），好啦，大家注意囉，筆記快拿出來，這家餐廳就叫做「Laemgate Restaurant」。
一踏進Laemgate，你會以為來到咖啡廳或西餐廳，黑色的主體建築配上大量的玻璃格子窗戶，加上桌椅的擺設也是完全的西式，給人一種相當時尚的感覺。這裡在改建為餐廳前原本是老闆親戚的豪宅，所以在佈置上除了時尚外還帶著點高貴，連餐廳內的燈都是用水晶吊燈，一整個就是貴氣逼人，裝潢上可說是完全打趴一般在地泰國海鮮餐廳的“樸素”設計。
除了一般的用餐區，它們還有VIP房，雖然在這個VIP房用餐，需另付1000泰銖的費用，但如果你是跟心愛的人或是三五好友來這用餐聊天，想要點隱私的空間，不想被打擾的話，個人覺得相當值得。因為這個包廂在裝潢擺設上更加貴氣，連餐具都和其他客人不同，門外還有一個專屬服務生隨時恭候差遣，整個就是一種歐洲貴族在用餐的感覺。採訪當天，我們就被邀請在這個VIP包廂用餐，完全滿足內心潛藏的虛榮心，哈哈。
介紹完了環境，要開始點餐囉！這裡的菜單也相當特別，是一張像報紙大小的全開紙張，所有的菜色都有一張非常清楚的照片在上面，照片下方有一個圓圈欄位，你想吃什麼只要在那個圓圈裡面打個勾就可以了！
這樣的菜單對觀光客來說可說是再簡單不過了！
而且注意囉！這邊所有的菜色全部都是現點現做！你可以一面吃東西一面和朋友聊天，然後等著服務生幫你把下一道菜端上桌，不用三不五時地端著盤子起身離桌去拿菜。這樣的服務，居然還不用加服務費，真不知道老闆是要賺什麼！？你看看這一桌桌的客人邊吃邊聊得多開心！
接下來，重點中的重點來了，就是這裡的食材！大家都知道，海鮮料理最講求的就是“新鮮”，要是食材不新鮮，不但口味大打折扣，甚至還可能搞個上吐下瀉，苦不堪言。而Laemgate之所以能夠開業多年依然屹立不搖而且越來越紅，最主要的原因就是它每天產地直送的新鮮食材！
話說Laemgate其實是一家30多年的老店了，不過30多年前開業時店面並不是在曼谷，而是在位於曼谷一個多小時車程、靠海的Chonburi（春武里）府（大家熟知Pattaya就是屬於Chonburi府）。第一代的老闆原本是做養殖漁業的，有自己的生蠔養殖場，左鄰右舍也都是以養殖漁業為生，因此老闆決定運用自身的優勢，開設一家海鮮餐廳，每天從自己的生蠔養殖場運送最新鮮的生蠔到自家的餐廳，其餘的魚、蝦、蟹等海鮮則從左鄰右舍的養殖場產地直送，就這樣從春武里府開到曼谷，一開就是30年，目前已經是由第二代經營，而且全泰國只此一家，絕無分店！
這裡的生蠔雖然不是很大顆，但保證新鮮。而且管他大不大顆，反正是吃到飽，十顆不夠那就來個20顆，20顆不夠那就吃它個40顆！（只是真要是吃那麼多不知道晚上睡不睡得著……..）
Laemgate的菜單總共有25樣菜色任君挑選，而且每樣菜色都有一位專屬的廚師負責料理，所以雖然是現點現做，但點完菜後不一會兒菜就上桌了。當然除了海鮮類外，他們也有一些如炒青菜、青木瓜沙拉、碳烤松阪豬、炒飯….等一些非海鮮類的泰式料理。
我真的好喜歡這種食物擺滿一桌的感覺。
除了這些生食熟食，這邊還提供了冰棒以及現做的煉乳煎餅當作飯後甜點，同樣也是無限供應喔！
這道現做的煉乳煎餅真的超好吃的，大推！！
左邊這位就是目前第二代的經營者，叫做“Coke”，他說：「很多朋友都覺得我賣得太便宜了，勸我把價錢調高一點，但是我覺得薄利多銷就好，客人吃得開心最重要！」「而且我們除了有一個粉絲專頁外，幾乎是不打廣告的，靠的都是客人間的口耳相傳。」
這麼佛心的老闆不跟他來張合照怎麼對得起自己呢！？
另外，因為是吃到飽，為了避免浪費，店家還是有一些相關的罰則：沒有吃完的食物，每盤罰200元；若是為了怕被罰款而惡意把食物藏起來（如偷偷裝到塑膠袋裡），則每盤罰400元。
當然不是說你一定要吃得一口都不能剩（每盤剩下一些吃不完還是被允許的），這麼做主要是為了怕一些客人一口氣點太多結果後來剩一堆吃不完，造成無謂的浪費。所以希望大家都能當個好客人，來享受美食的同時也能夠珍惜食物，吃多少點多少喔！
最後，你一定很想知道，這麼棒的一家餐廳，到底在哪裡啊！？
其實餐廳的交通算是方便，它位於BTS捷運Ari站附近，從Ari站3號出口下來迴個身，逆著車行方向一直走，找到Paholyothin 11巷，餐廳就在11巷內。
不過因為餐廳位於11巷的很裡端，如果真要從捷運站走到餐廳的話，大概要走個15~20分鐘左右，如果你是一個不喜歡走路的人，建議你可以利用店裡另一項貼心的服務—“嘟嘟車接送”。你可以打電話到店裡請嘟嘟車去Ari捷運站接你（吃完飯同樣也可以請嘟嘟車送你去捷運站），雖然這項服務是要收費的（單趟40泰銖，來回80泰銖），不過這個價格絕對是非常公道的“在地”價格，所以如果你還沒坐過嘟嘟車，不妨也可利用這個難得又便宜的機會好好體驗一下喔！
Laemgate的嘟嘟車後面一定都有貼上餐廳的全開菜單，不用擔心坐錯車。
※店家資料＆營業時間：
◎泰文地址: 30/1 ซอยพหลโยธิน 11 แขวงสามเสนในพญาไทกรุงเทพ
◎英文地址: 30/1 Paholyothin 11 Sam Sen Nai PhayaThai Bangkok
◎聯絡電話: 084-959-5959，080-000-4444
◎營業時段: 每日11:30~21:00
◎吃到飽每天共分為以下4個時段(每次用餐限定1個半小時)
1. 11:30-13:00
2: 13:30-15:00
3: 17:30-19:00
4: 19:30-21:00
