【by Jimmy of 曼谷幫】
清邁的尼曼路Nimman Rd.（Nimmarnhemin Rd.）可說是年輕人的天堂，在一條條的巷弄之間，有著各式各樣的餐廳和特色咖啡廳隱身其中，再加上些漂亮的精品服飾店和熱鬧的酒吧，新潮與傳統的混和，可說是完完全全抓住年輕人的胃口。
不過呢，雖然長長的巷子漫步其中有著探險尋寶的樂趣，但對於時間比金錢還寶貴的觀光客來說，走個一條兩條的巷子還OK，但要是每條巷子都走一遍，那不鐵腿都很難。
所以，我們就算鐵腿也要幫大家整理個尼曼路的全攻略出來，這樣大家就可以選擇喜歡的店鋪前往，並節省不少時間。
先來說說尼曼路的地形吧，尼曼路是由北往南的一條馬路，北端與HuayKaew路相接，往右邊則是單數巷的1巷(Soi 1)、3巷(Soi 3)…垂直的發展，左邊則是雙數巷的2巷(Soi 2)、4巷(Soi 4)下去，最南邊連接到清邁大學。
大部分的店家都集中在單數巷中，每條巷口都有招牌顯示巷內的商店，非常方便，大家可參考地圖。
Nimman Rd Map
尼曼路主要幹道
＊尼曼路1巷（Soi 1)
尼曼路1巷是最短的一條巷子，內有許多精品服飾店。
Mix Restaurant & Bar
（Mix是以融合料理見長的餐廳，在曼谷、泰國南部、寮國永珍、緬甸都有分店)
營業時間：每日11:30-14:00 17:00-00:00
地址：36 Lane 1 Nimmanhaeminda Chiang Mai, Thailand 50300
電話：053-216878，081-4729664
網站：http://www.mixrestaurantandbar.com/
＊尼曼路3巷（Soi 3)
Guu Fusion Roti & Tea（特色是甜點)
營業時間：每日09:30-01:30
地址：3巷口
電話：082-8988992
網站：https://www.facebook.com/guufusionrotiandtea/
Ristr8to – Specialty coffee（超人氣咖啡店，不來可惜）
營業時間：每日07:00-18:00
地址：15/3 Nimmanhaemin road,、Mueang、Chiang Mai
電話：053-215278
網站：http://www.ristr8to-coffee-chiangmai.com/
＊尼曼路5巷（Soi 5）
沒看錯，在5巷中有添好運，雖然地圖上沒標出來
這家揚子江中餐廳，來用餐的客人不少
天國燒日本料理店
Librarista (結合圖書館和咖啡廳，文青們應該會很喜愛）
營業時間：Nimmana Haeminda Rd Lane 5,Chiang Mai
地址：每日10:00-20:00
電話：081-4909665，053-895678
網站：https://www.facebook.com/cnxlibrarista/
Healthy B Café（以健康為宗旨的咖啡廳）
營業時間：每日約08:00-17:00
地址：18 Nimmana Haeminda road, Lane 5, Amphoe Muang, Chiang Mai
電話：095-4962224
網站：https://www.facebook.com/HealthyBcafe/
Blar Blar Bar (官網上說成立於1984年）
地址：3/1 Soi Nimmanhaemin 5, Chiang Mai
電話：053-223830
網站：https://www.facebook.com/BlarBlarBarChiangmai
*尼曼路7巷（Soi 7）
歐風式飯店
香港式河粉
可愛的咖啡廳
Rustic and blue（主打早午餐）
營業時間：星期二至星期日08:30-22:00
地址：Nimman soi 7 , Chiang Mai
電話：053-216420
網站：https://www.facebook.com/rusticandbluechiangmai/
Limoncello Chiang Mai（義式餐廳）
營業時間：每日11:00-22:30
地址：20/2 Soi 7, Nimmanhaemin Road, Chiang Mai
電話：061-6156969
網站：http://limoncello.co.th/
Kao Soy Nimman ข้าวซอยนิมมาน（改良式泰北黃咖理麵，超好吃的，大推）
營業時間：每日11:00-20:00
地址：137 Nimmana Haeminda road, Lane 7, Amphoe Muang, Chiang Mai
電話：053-894881
網站：https://www.facebook.com/KAOSOYNIMMANSOI7/
*尼曼路上，介於7巷和9巷之間
Dolcetto Café（有漂亮塗鴉玻璃窗的咖啡廳）
營業時間：每日08:15-22:00
地址：7巷口
電話：083-92556274
網站：https://www.facebook.com/Dolcetto-cafe-%E0%B9%82%E0%B8%94%E0%B8%A5%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%89-312729135524133/
*尼曼路上，介於6巷及8巷之間
Wawee Coffee及小型的精品店複合商場
*尼曼路9巷（Soi 9）
Wawee Coffee（泰北非常有名的咖啡連鎖店，用的是泰國自產咖啡豆，咖啡迷們一定要試試）
營業時間：每日07:00-20:00
地址：Nimmanhaemin Soi 9
電話：053-221760
網站：http://www.waweecoffee.com/
94 Coffee Nimmanhaemin Soi 9 (94是指94師，也就是當初撤退至泰緬邊界的國軍後代所產製的咖啡）
營業時間：每日09:00-17:00
地址：Soi 9 Nimmanhaemin Road, Chiang Mai
網站：http://www.94coffee.com/
พัชธณา Pattana Fusion Thai Southern Cuisine（主打泰南料理）
營業時間：每日11:00-22:00
地址：Nimmanhemin Soi9, Chiang Mai
電話：090-8045658
網站：https://www.facebook.com/Pattanafood
ZOOD ZOOD（小而溫馨的店，主打亞洲料理）
營業時間：每日11:00-02:00
地址：12/2 Soi Nimmana Heaminda 9, Amphoe Muang Chiang Mai
電話：096-7891596
網站：https://www.facebook.com/ZOOD-ZOOD-1488843498012205/
RUSH BAR（這家PUB也是清邁年輕人愛去的店）
營業時間：18:00-01:00
地址：Nimmanhemin Soi9, Chiang Mai
電話：053-895095
網站：https://www.facebook.com/rushbbar/
*尼曼路11巷（Soi 11）
Memo Niaman 水果冰淇淋
健南 Kiat Num泰式料理
คุณนายตื่นสาย Khun Nai Tun Sai（尼曼區迅速竄紅的花園咖啡廳）
營業時間：每日10:00-00:00
地址：3 Nimmanhemin Soi9, Chiang Mai
電話：053-222208
網站：https://www.facebook.com/%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%95%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A2-183305291690943/
Season Sweet（有著各式各樣冰品的小清新冰店）
營業時間：星期四至星期二12:00-20:00（星期三公休)
地址：20 Nimmanahaeminda Road Lane 11, Chiang Mai
電話：091-8580120
網站：https://www.facebook.com/SeasonSweetTH/
เนื้อตุ๋นรสเยี่ยม นิมมาน เชียงใหม่真味牛肉麵（牛肉麵和牛肉鍋非常有名，看門口客人開著保時捷來吃就知道了）
營業時間：星期一至五10:00-20:00
星期六日10:00-18:00
地址：Nimmanhemin Road, Soi11, Chiang Mai
電話：081- 4729619，089-7598947
網站：https://www.facebook.com/RodYiamNimmanSoi11
Beer Republic（看店名就知道有多種口味啤酒）
營業時間：每日1600-00:00
地址：Nimmana Haeminda Rd Lane 11, Mueng, Mueang Chiang Mai
電話：081-5314765
網站：http://www.beerrepublicchiangmai.com/
*尼曼路13巷（Soi 13）
The Salad Concept（泰國明星開的健康美味的複合式餐飲）
營業時間：每日11:00-22:00
地址：49/9-10 Soi 13 (the first building of the Soi) , Nimmanhamin road, Suthep, Chiangmai
電話：053-894455
網站：http://www.thesaladconcept.com/
ต๋องเต็มโต๊ะ TongTemToh （這家我吃過，超級好吃的泰式料理，價格又便宜）
營業時間：每日11:00-23:00
地址：11 Nimmanhemin Soi 13, Suthep, Chiangmai
電話：053-894701
網站：https://www.facebook.com/TongTemToh/
Mango Tango（享譽中港台，好吃多汁的芒果包君滿意）
營業時間：每日11:30-22:00
地址：Nimmanhaemin soi 13
電話：081-5958494，083-4811108
網站：http://www.mymangotango.com/
Curry Scoop（咖哩、咖哩，還是咖哩）
營業時間：星期一至星期六11:00-20:00
地址：Nimman Haemin soi 13, Chiangmai
電話：086-8960986
網站：https://www.facebook.com/CurryScoop
สุขสถาน SOOKSA THAN Coffee & Bakery（滿有氣質的咖啡廳）
營業時間：每日09:00-20:00
地址：21 soi-13 Nimmanhaemin Rd., Chiangmai
電話：053-223139
網站：https://www.facebook.com/sooksathan/
*尼曼路10巷口（Soi 10）
WAKE UP COFFEE（夜貓族首選，因為24小時不打烊）
營業時間：24小時不打烊
地址：Nimmanahaeminda 10, Chiang Mai
電話：053-216610
網站：http://www.wakeup24hrs.com/
*尼曼路15巷（Soi 15）
Pong Mun Noei Café（主打糯米芒果）
營業時間：每日08:00-21:00
地址：4/1 Nimmanhaemin soi 15., Chiangmai
電話：086-6591767
網站：https://www.facebook.com/pongmunnoeicafe/
*尼曼路17巷（Soi 17）
巷底有些民宿兼咖啡廳
路邊的貨櫃咖啡屋
BOB’s Garage（以修車場為概念的咖啡廳和酒吧）
營業時間：每日09:00-00:00
地址：Nimmanhaemin soi 17., Chiangmai
電話：053-216298
網站：https://www.facebook.com/bobsgaragechiangmai/
คุณหมอคูซีน Khun Mar`s Cuisine（非常有名的泰式料理餐廳）
營業時間：每日07:30-22:00
地址：10/1 Nimmanhaemin soi 17., Chiangmai
電話：053-226379
網站：http://www.kcuizine.com/
Nimman Katsu（小巧可愛的炸豬排店）
營業時間：每日11:00-22:30
地址：10/2 Nimmanahaeminda Rd. Lane 17, Amphoe Muang , Chiang Mai
電話：088-2669456
網站：https://www.facebook.com/NimmanKatsu/
Beppu Restaurant 別府（日式料理、生魚片）
營業時間：每日10:00-22:00
地址：Nimmanhaemin soi 17., Chiangmai
電話：082-3894315
網站：https://www.facebook.com/beppu.chiangmai/
Gallery Seescape and SS1254372 Café（藝術工作室兼咖啡廳，文青必去）
營業時間：星期二至星期日08:00-19:00
地址：22/1 Soi Nimmana Haeminda 17 Chiang Mai
電話：093-8319394
網站：https://www.facebook.com/ss1254372cafe/info
ครัวคนเมือง Krou Kon Mueang（泰式料理餐廳，花園還不錯）
營業時間：每日11:00-22:00
地址：Nimmanhaemin soi 17., Chiangmai
電話：053-216368
網站： https://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%9917-1111534148874519/?fref=nf
Nimman Thai Cooking School（出國學做菜是目前最夯的活動）
營業時間：每日09:00-20:00
地址：28/4 Nimmanhaemin soi 17., Chiangmai
電話：083-5750424
網站：http://nimmanthaicooking.com/
iberry Garden（享譽中港台日韓，已經介紹過好幾次了）
營業時間：每日10:30-22:00
地址：Nimmanhaemin soi 17., Chiangmai
電話：053-895181
網站：https://www.facebook.com/iberrygarden
*尼曼路12巷旁
Warm Up Café（清邁最具人氣的夜店，要看帥哥美女，來這邊準沒錯）
營業時間：18:00-02:00
地址：40 Nimmarnhemin Rd., T.Suthep, A.Muang,, Chiang Mai
電話：053-400677
網站：https://www.facebook.com/warmupcafe1999
以上的攻略其實還漏掉許多店家沒介紹到，不過也已經八九不離十啦！
希望這篇攻略能幫得到大家！
