【by Hanny of 曼谷幫】
前一陣子hanny有個朋友來到泰國旅遊，這位朋友可以算是日本通了，日本什麼好吃、好玩、好看的他幾乎都玩過看過，但唯獨有一項他說在日本他還沒發現過，所以，來到泰國特別指名一定要去，這地方就是近幾年已成為曼谷夜生活代名詞的”高空酒吧”，而這位朋友去了之後更是讚不絕口，對高空吧從此念念不忘，老是嚷嚷著一定要再去一次!!
在夜生活如此多姿多采的曼谷，到底高空酒吧有什麼特殊魔力這麼吸引人呢??
這種結合美景、美食、音樂的戶外餐廳(酒吧)，選擇多樣化，提供了當地人及觀光客另一種悠閒又浪漫的夜生活模式，沒有吵雜的音樂、沒有火辣撩人的女郎，有的只是讓你放鬆身心的自在環境及擁有這座城市迷人夜景的權力，這就是高空吧最大的魅力所在。
早在2012年曼谷幫就已經介紹過當時正火紅的4大高空吧!(延伸閱讀: 曼谷四大高空吧P.K賽 — 今晚你想選擇哪一間？)，而經過這幾年下來，高空吧的熱潮完全沒有退燒現象，一間接著一間的高空吧在每間飯店或是大樓頂樓開幕，今天hanny要介紹的這3間就是近期的人氣五星高空酒吧，為什麼說五星呢??因為這3間都開在了這兩年新開幕的5星飯店頂樓，且消費高貴不貴，加上這3間都還算新興酒吧，暫時還未成為觀光客的追逐景點，因此，也不會像「Red Sky」或是「Moon Bar」一樣，吧裡擠滿一堆只是來拍照取景的觀光客，因此，想要獨自一人或三五好友一起度過一個真正悠閒浪漫的夜晚，這3間高空吧是你絕對不能錯過的選擇喔！
1. Sofitel So Bangkok – Hi So Bar
（Hi So Bar 28F&29F）
對於位在28樓的Hi So Bar來說，其樓層高度比起其他動輒3.40樓以上的高空吧似乎矮上了那麼一截，不過，在夜生活可算是競爭激烈的曼谷市區裡，Hi So Bar仍然可成為近幾年炙手可熱的人氣高空吧，不可不歸究於其得天獨厚的先天優勢。
優勢一: 位於有著堪稱曼谷最具設計感的五星旅店 Sofitel So Bangkok頂樓，其高空吧的整體設計也延續了飯店高雅出眾的風格，打造出了獨樹一格的時尚露天酒吧。
(延伸閱讀: 由五位頂尖泰國設計師打造出的超時尚五星級旅店—Sofitel So Bangkok)
優勢二: 飯店旁邊就是曼谷唯一的一座森林綠地-Lumphini Park，伴隨著公園而來的，就是有著綠意盎然的遼闊景觀及清新乾淨的舒適空氣。
這樣的優勢也吸引了許多愛好時尚的人士到此聚集，讓Hi So Bar成為另類的時尚潮流酒吧！
28F入口處，右手邊是Hi So Bar，左邊則是提供法國及義大利菜的高級餐廳-Park Society
Park Society餐廳是有dress code規定的，可以休閒時尚但千萬不能隨便，記得如果要在這用餐，請不要穿涼鞋、拖鞋、短褲及背心！
Park Society餐廳 (圖片取自官網)
傍晚時分的Hi So Bar
在不算大的有限空間裡，獨具巧思的將一個接一個的大型半圓縷空燈管，排列出了有無限延伸之感的隧道迴廊，還巧妙利用這些燈管，區隔出了一個個半開放式的座位區，再加上不佔空間的蜂巢式沙發椅，這樣即使場地不大也不顯得擁擠。
曼谷之肺- Lumphini Park
一大片的綠地，讓人看了都感到心曠神怡
比起耀眼炫人、五光十色的曼谷夜景，暮看日西墜也是別有一番味道
夜晚時分的Hi So Bar
這裡白天有白天的時尚感，而等到黑夜來臨，紅色、藍色、紫色的燈光打在了地上、牆上及低聲交談的人們臉上，各種顏色的燈光交錯著，伴隨著輕柔的音樂聲，身在其中似乎有種迷幻不切實際感，讓人不自覺徹底放鬆心情沉醉其中。
Hi So夜景
在黑夜中，被高樓所包圍的綠色森林裡亮起的燈光，就像隱藏在大城市裡的螢火蟲般閃閃發亮著。
French Revolution 350++
French Revolution是以伏特加為基底，再加入葡萄、芒果汁、糖水、蘇打水等，喝起來酸酸甜甜帶一點點酒味，應該會受到女孩子的喜愛 。而且，hanny有說要調偏酸一點，這一點也都有照著hanny要求去做到，是這三間高空吧最讓hanny滿意的調酒了!!
Hi So Bar不愧是服務品質人人稱讚的五星旅店，點一杯調酒別家高空吧通常只免費招待一碗堅果零嘴，但Hi So硬是端出三樣以上的精緻小點，雖然只是簡單的香辣花生、醃漬橄欖及肉醬米餅，但看擺盤上的用心就都讓人都想起立鼓掌了，更不用說這三樣小點都好吃到想大喊再來一盤了。
泰式酸辣烤雞 280++
因為剛好是晚餐時間，hanny另外加點了一份泰式酸辣烤雞，雞肉外皮有稍微烤過，因此，一口咬下外皮酥脆，但肉質非常Q彈軟嫩，再搭配上了特製的泰式酸甜醬，一不小心hanny一個人就把6支吃光光了!!
如果是三五好友一起來，非常推薦這道泰式酸辣烤雞當下酒菜喔~~
Hi So Bar除了這一樓層外，還可往上到頂樓29F，往上的樓梯就在酒吧旁邊
頂樓的空間布置就顯得較為簡單，雖然設計感比不上28F，但是29F勝在客人少、氛圍較寧靜，適合喜歡人少、安靜環境的客人。
Hi So Bar
●消費: 調酒300泰銖起跳(還要再加上10%服務費&7%稅金)
●Dress Code: 禁止穿著涼鞋、拖鞋、短褲及背心等
●在哪裡：
Sofitel So Hotel
2 North Sathorn Road, Bangrak Bangkok, Thailand (MRT-Lumphini站 2號出口，走路約3鐘路程)
●營業時間：每天18:00~01:00 (沒有happy hour)
官網 : http://www.sofitel-so-bangkok.com/en
FB : Sofitel So Bangkok
2.Marriott Sukhumvit Hotel –Octave RooftopLounge & Bar
（Octave Rooftop Lounge & Bar 45F、47F&49F）
Thong lor區聚集了大多數來曼谷經商的日本人，也因此這邊進駐了不少高級餐廳、夜店與SPA館，也是泰國型男潮女的聚集地之一，說Thong lor區是引領曼谷時尚潮流的地方不為過，而這間Octave Rooftop Lounge & Bar就開在了這邊的五星飯店Marriott Hotel頂樓。
Marriott Hotel是2013年才開幕的5星飯店，因此，Octave可說是Thong lor區目前最新最潮的高空酒吧了，而且，Octave最特殊的一點就是它佔據了45、47 及 49共3個樓層，3個樓層性質也不盡相同，可滿足不同客人需求。
(延伸閱讀: 【曼谷】通羅區的第一家國際連鎖五星級飯店 — Marriott Sukhumvit Hotel)
45F入口處
來到45樓後，馬上就會有非常熱情的服務人員主動上前詢問是要用餐還是Drink，因為45樓主要是以用餐為主，要在此小酌也可以，但通常如果只是單純Drink，都會被服務生帶往49樓。
衣著規定及注意事項
除了服裝穿著上要遵守外，還有一點要特別注意，那就是20歲以下的青少年須由成人陪同才能進入。
45樓佔地不寬廣，整體風格簡單但卻高雅，利用深色木質家具打造一個自然溫暖的環境，再加上昏黃的燈光，讓人來到這邊，都會不自覺放鬆心情，盡情享受這樣一個美好悠閒的夜晚。
這邊因受限於建築物的格局，只能看到一面的曼谷夜景，雖說也是非常浪漫漂亮，但建議可以用完餐後，再到49樓去一覽360度全視野的曼谷迷人夜景。
45樓的吧台及開放式廚房 ，一切現點現做現煮
頂樓49樓
49樓比起45樓就寬廣許多，完全無遮蔽物，視野極佳
一上到49樓，就會被這散發著明亮藍色燈光的圓形吧台所吸引，不過，有沒有人感覺這吧台跟Sirocco的酒吧很相像呢??
Marriott Hotel的周圍幾乎沒有比它更高的建築，因此，在這邊看夜景是一種享受，360度環景視野無遮蔽物無死角，不管坐在哪個位置、哪個角落，都能看到最迷人的曼谷夜景。
在這裡，你看不到一堆觀光客為了拍夜景卡位的景象，多數來此的客人都是來聊天喝酒，聽聽音樂，度過一個悠閒放鬆的夜晚。
站立區
現場有DJ撥放音樂
從49樓俯瞰曼谷夜景真的是非常迷人，似乎全曼谷都盡收眼底了。
Thai Mojito 350++
Thai Mojito是這邊的人氣NO1.調酒，口味上可能是為了強調”Thai “Mojito，所以，比起一般的Mojito香茅味更重，但調酒的口感上卻稍嫌單薄了一點，不算特別出色但也不難喝
免費贈送的下酒零嘴-麻辣花生小魚乾
花生鹹辣香又脆口，真的超級好吃又ㄕㄨㄚˋ嘴
平常日人潮不多，因此，48樓一般只開放五.六兩天而已，不過，只要告訴服務人員一聲，要在48樓停留拍拍照還是可以的。
Octave Rooftop Lounge & Bar
●消費: 調酒300-400泰銖起跳(還要再加上10%服務費&7%稅金)
●Dress Code: 禁止運動服、沙灘裝、無袖T-Shirt(針對男性)、橡膠拖鞋或人字拖
●在哪裡：
Marriott Sukhumvit Hotel
Sukhumvit Rd. 57 Bangkok Marriott Sukhumvit 57 (BTS Thong Lo站3號出口，走路約3分鐘路程)
●營業時間：每天17:00-02:00
FB :https://www.facebook.com/OctaveMarriott
3.Anantara Bangkok Sathorn -Zoom at SathronSky Bar & Restaurant
Zoom@Sathron 40F
位在五星飯店Anantara Bangkok Sathorn頂樓40樓的Zoom@Sathron，應該是曼谷近期新興高空吧中最沒架子的吧！！！為什麼說Zoom Bar最沒架子呢??原因有3:
1.餐飲最平價: 中價位的法國菜+低價位的飲品調酒。
2.服裝最隨和: 這裡沒有Dress Code要求，而且在有大人的陪同下，小朋友也都可以進場。
3.場地最特殊: 除了有360度的全視野景觀view，還有DJ舞池區讓你盡情跳舞。
也因為這樣的沒架子，也因此在Zoom Bar常常可看到父母帶著小孩來此，體驗曼谷獨特的夜生活，親子共度一個浪漫悠閒的夜晚。
(延伸閱讀: 讓你有種「家」的感覺的曼谷五星級豪宅型飯店— Anantara Bangkok Sathorn)
入口處
最受歡迎的拍照背板
Zoom Bar是這3間高空吧中，場地最寬廣，且觀看夜景也是360度全視野無遮蔽無死角，除此外它並沒有讓人特別驚豔之處，但整體呈現出來的感覺卻是讓人感覺舒服自在的，不管是旅途中的疲勞感、工作中的緊繃感，來此都可以讓你充分放鬆，徹底享受屬於自己的夜晚時光。
沙發包廂區
Zoom吧裡氣氛、舒適度及景致最佳的區域。
DJ音樂區
現在很多新興高空吧都有DJ在現場撥放音樂、活絡氣氛，但Zoom吧更特別的地方是，除了有DJ表演外，還規畫了一小塊空地當做舞池，像是搖身變成了露天夜店般，讓你也能在月光下隨著音樂舞動，徹底解放自己。
難怪許多人會愛上高空吧，在這樣的角度俯瞰曼谷夜景，真的會深陷這獨一無二的魅力而無法自拔。
美酒、美食、美景不就是高空吧最吸引人的地方嗎?
Bourbon Negroni 350++
這一杯Bourbon Negroni是Zoom Bar服務生特別推薦的調酒師signature，以波本威士忌為基底，再加入葡萄乾、康帕利酒、苦艾酒、柳橙皮、檸檬、橙汁、糖等，但hanny喝起來只感覺到柳橙皮的苦澀，實在不是很推薦!!!
Foie Gras, Caviar&Patato Espuma 500++
這道法式創意料理是把蛋殼挖空後，填入鵝肝醬、魚子醬及馬鈴薯泥，香味很濃厚，口感綿密也很有層次感，但一個人吃兩顆左右就有點膩了，建議大概有三四人以上再點這道料理來嘗鮮。
Zoom at Sathron Sky Bar & Restaurant
●價位: 調酒300泰銖起跳(還要再加上10%服務費&7%稅金)
●Dress Code: 無規定
●在哪裡：
Anantara Bangkok Sathorn Hotel
36 Narathiwat-Ratchanakarin Road Bangkok
(BTS Chong Nonsi 站5號出口，走路約15分鐘路程，建議轉搭摩托車或計程車，車程約5分鐘40泰銖)
●營業時間：每天17:30 – 1:00 (happy hour17:30-20:00)
官網 : http://bangkok-sathorn.anantara.com/
